joi, 13 mai 2010

Respirația celulară și fermentarea celulară

Pentru că le-am pomenit într-un articol anterior, iată explicate pe scurt cele două moduri de a respira ale celulelor:


Respiraţia celulară

Când celulele au nevoie de energie, ele utilizează respiraţia celulară; în prezența oxigenului, celulele sunt capabile să o îndeplinească.

Această reacţie apare de obicei in interiorul mitocondriilor și prin ea se creează apă şi dioxid de carbon. Mitocondriile sunt "centralele energetice" ale celulei, în interiorul lor se produce energia.

Formula chimică care explică această reacţie este:
C6H12O6 + 6O2 ------> 6H2O + CO2

Fermentarea celulară

Fermentarea este un proces care nu se desfășoară în cazul în care poate fi evitat. Și aceasta pentru că fermentarea este mult mai ineficientă în a produce energie decât este respiraţia celulară. Fermentare celulară are loc atunci când nu există oxigen în celule şi deci respiraţia celulară nu se poate desfășura. Durerea resimţită când faci exerciții fizice are ca pricină acidul lactic, un produs secundar al fermentării celulare.

Formula chimică care explică această reacţie este:
C6H12O6 ------> 2C3H6O3